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No ano em que o Dom Pasquale Rotisseria completou vinte e seis anos de tradição, a família constituída por Pasquale, Silvia e Giovanna, hoje sócios no negócio, resolveu aprimorar a sua evolução no ramo gastronômico.

Desde o inicio do mês de março, o Dom Pasquale Rotisseria começa com a sua nova etapa de funcionamento, abrindo também no horário do jantar (das 18h30 às 20h30) de quartas, quintas e sextas-feiras.

Por seu cardápio ser bem extenso, tendo como pratos clássicos a polenta frita (R$ 24 porção inteira), o joelho a pururuca (R$ 48 o quilo) e toda a variedade de carnes na brasa, eles optaram por manter a casa com o mesmo modo de funcionamento do almoço, que é a comida pronta para viagem, onde o cliente leva a quantidade que desejar.

Porém, os produtos que estão se destacando no horário do jantar, que atende, principalmente, as pessoas que estão a caminho de seus lares após um dia de trabalho são: as inéditas e tradicionais empanadas chilenas, com recheios de frango com catupiry e frango com palmito (R$ 6,50 a unidade); lasanhas já gratinadas ou para gratinar (R$ 30); nhoque de batata ao molho ao sugo (R$ 22 o quilo). O cliente também pode levar antepastos de abobrinha e berinjela à moda da casa (R$ 15), maionese só legumes ou legumes com frango (R$ 30 o quilo), e o cardápio ainda elenca alguns de seus assados na brasa, como a maminha (R$ 69 o quilo), a linguiças caseiras (R$ 49 o quilo) e o tradicional frango assado (R$ 32 a unidade).

A casa, toda em um estilo vintage, disponibiliza bancos na calçada e mesas bistrôs que completam um clima mais casual, para se degustar as cervejas artesanais enquanto se aguardam os pedidos.

E, para completar seu atendimento, o Dom Pasquale Rostisseria conta com um serviço de encomenda, onde preparam os pratos da escolha do cliente e para o horário desejado (almoço e jantar).

Serviço:

Dom Pasquale Rostisseria

Rua Santo Antonio Claret, 300 – Castelo

Tel: (19) 3242-0265

Quartas, quintas e sextas-feiras das 7h30 às 20h30

Sábados, domingos e feriados

das 7h30 às 16h30

www.dompasquale.com.br

www.facebook.com/dompasqualerostisseria

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